西梅果實(shí)卵圓形，果面有藍(lán)黑色、紫紅色和紫黑色，表皮被白色果粉，單果重60-70克，個(gè)別品種可達(dá)120克以上。果實(shí)為卵圓形，果柄部有狀突起，果皮成熟時(shí)為深紫紅色，果肉淡，肉硬核小味酸甜，通常單果重25-30g，平均45g左右，品質(zhì)，果實(shí)可溶性固形物達(dá)20%以上。8月中下旬果實(shí)成熟。
西梅一般定植3年掛果，4-5年進(jìn)入盛果期，盛果期樹以短果枝及花束狀果枝結(jié)果為主，花芽占總芽數(shù)的2/3以上，自花結(jié)實(shí)率高，豐產(chǎn)性能好。

西梅一般7月中下旬-九月中旬成熟。3-4年畝產(chǎn)1000-1500公斤，盛果期畝產(chǎn)高達(dá)2500公斤以上。成熟前遇雨無裂果或落果現(xiàn)象，較耐貯運(yùn)；一般冷藏條件下，可貯藏60天，室內(nèi)常溫下可貯存2周左右。
西梅適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)
樹勢強(qiáng)旺，在水肥條件良好的水地中一年生枝平均生長量達(dá)100厘米以上，定植4年后樹高達(dá)3.5米，冠幅2.5米，在山旱地中，一年生枝平均年生長量50厘米，4年生樹高達(dá)2.5米，冠幅達(dá)1.8米，萌芽力高，成枝力較低。易形成花芽，花量大，自花結(jié)實(shí)率較高，可作為主栽品種發(fā)展。結(jié)果以短果枝，花束狀果枝結(jié)果為主，坐果率較高，豐產(chǎn)性好，在管理良好的情況下，苗木定植后2年即可結(jié)果

艾琳娜西梅品種來源于德國，屬于引進(jìn)品種。該品種樹勢中庸偏旺，萌芽力強(qiáng)，成枝力中等。果實(shí)呈卵圓形，果面光滑，果皮為深藍(lán)色，果肉黃色，肉質(zhì)細(xì)，清脆爽口，汁液多，味甜，有淡香味。果實(shí)發(fā)育期為60天左右，適宜在露地和保護(hù)地栽培。

艾琳娜西梅品種可采用嫁接繁殖的方法。選擇適宜的砧木和接穗，在春季進(jìn)行嫁接。嫁接后要注意及時(shí)去除砧木萌蘗和做好水肥管理，促進(jìn)嫁接苗的生長和發(fā)育。

在管理上，艾琳娜西梅苗需要加強(qiáng)肥水管理，及時(shí)進(jìn)行修剪和疏花疏果，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。同時(shí)注意防治病蟲害，果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量。

艾琳娜西梅苗品種的優(yōu)勢在于其果實(shí)耐運(yùn)輸、抗病性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好等特點(diǎn)。在種植過程中需要注意加強(qiáng)肥水管理、及時(shí)修剪和疏花疏果等方面的工作。同時(shí)注意防治病蟲害，果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量。艾琳娜西梅苗品種適合在我國大部分地區(qū)種植，具有良好的發(fā)展前景和市場潛力。