產品名稱 |
雪蓮果 |
面向地區(qū) |
全國 |
雪蓮果于11-12月份花謝后，待全部枝條、花敗后，植株莖尖開始凋謝，遇霜后葉片開始黃化，地上部分干枯或在薯轉為橙黃色時，先將枝條砍割留20-30厘米的基樁，挖松兩側墑溝，連同基樁慢慢拔起，剝離塊根，然后用尖刀從底部切除，切口不得大于2厘米，否則，易腐爛，把塊根拿下，放置陰涼、通風處。由于塊根含水量高、皮薄，呼吸作用旺盛，與空氣接觸時表皮易變?yōu)榫G色，對品質影響較大，所以貯藏時間不宜過長。
雪蓮果多糖降血糖降血脂：雪蓮果多糖可以降低小鼠餐后血糖，可以增強糖尿病小鼠的耐糖量，對高脂飲食的小鼠具有抑制血脂升高的作用，對高脂血癥也有一定的預防作用，在降血脂的同時還減少了膽固醇對肝臟的損傷。并且對糖尿病小鼠的腎臟、脾臟都有一定程度的保護作用。
雪蓮果可以做成飲料、果脯、果酒，也可做成果醬，與奶粉等為原材料，保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌為發(fā)酵劑做成發(fā)酵乳，促進胃腸道的蠕動，幫助消化。雪蓮果葉制作成葉保健茶，預防高血脂。雪蓮果全身都是寶，雪蓮果中含有的低聚果糖可以降血糖、降血脂，所以糖尿病患者也可以食用，雪蓮果含有豐富的維生素E，所以可以抗氧化，起到美容養(yǎng)顏的作用。雪蓮果還具有促進腸道蠕動，潤腸通便的作用，所以便秘的患者也可以食用。可以將雪蓮果葉做成保健茶，在寒冷的冬天也同樣可以服用。
雪蓮煎劑、乙醇提取物、總黃酮、總生物堿有顯著的作用，有降壓作用；注射液、總黃酮有較強的鎮(zhèn)痛作用；煎劑有與抗氧化作用，對神經系統有明顯的抑制作用，對子宮有興奮作用，且可終止妊娠；煎劑可增強心臟收縮力，增加心輸出量。
雪蓮果含有帶有甜味的果寡糖，由于糖尿病患者在食用雪蓮果后必然會減少其它食物的攝入，因此，多食雪蓮果對于糖尿病患者來說也是一種飲食控制。
調理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。
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