需年降雨量400~500mm.較耐干旱，不耐澇。一年生幼枝在-18℃時受凍，十五年大樹在-25℃時易凍。需深厚肥沃濕潤土壤，在中性、微酸性土壤上生長良好，在石灰質(zhì)山地上生長尤佳。南北方均可栽植，主要在黃河、長江流域一帶，即西北、東北南部、華北、華東、華中及西南。　　花椒樹的修剪包括“、修剪”兩部分.花椒樹樹形以開心形、雙層開心形和叢狀形三種為主。苗木定干高度在40～60厘米，定干時剪口下10～15厘米范圍內(nèi)有6個以上的飽滿芽。第二年對枝進(jìn)行短截，剪留長度為45～50厘米，選留主枝上的側(cè)枝，側(cè)枝距主干30～40厘米，側(cè)枝宜選在斜平側(cè)或斜上側(cè)，側(cè)枝與主枝的水平夾角以50度為宜。　　山西運(yùn)城`陜西韓城（地理位置的關(guān)系，韓城花椒的味道濃，為香美）、合陽（國產(chǎn)地），河南省伏牛山、太行山栽培較為集中，鄢陵各處均有栽植。南美洲也本來就有一些品種在野外生長。其中，甘肅省臨夏地區(qū)已經(jīng)成為除陜西韓城以外的第二大花椒產(chǎn)區(qū)，其周邊地區(qū)也有栽植。

　　不宜在地勢低洼栽植。風(fēng)條件:花椒喜通風(fēng)良好的生長，微風(fēng)可以促進(jìn)花期傳粉結(jié)果。忌大風(fēng)，不宜在風(fēng)口處或多風(fēng)地帶栽植，應(yīng)選擇背風(fēng)陽坡或半陽坡的山地丘陵地、埝地、路旁等地塊，作為花椒適宜發(fā)展的地帶。　　追肥：以腐熟人、畜糞或氮素?zé)o機(jī)肥料為主，配合施以鉀肥。花椒追肥，在一個生長年周期內(nèi)，少不得低于兩次。次追肥在4月下旬至5月初追施一人、畜糞。促進(jìn)新梢健壯生長，葉懲厚度，光合作用能力。并對座果和幼果發(fā)育均有很大的作用。花椒苗 九花椒樹苗苗 九花椒樹苗　　擺放時，按上風(fēng)頭多放，下風(fēng)頭少放的原則，根據(jù)花椒園面積的大小進(jìn)行合理擺放。霜凍來臨前，將其點(diǎn)燃，可近地氣層溫度1-2℃，煙霧維持時間1h左右。此配方的用量一般為每公頃80-100kg。擴(kuò)穴改土，増施有機(jī)肥擴(kuò)穴改土一般在秋冬季，結(jié)合施肥進(jìn)行。

　　但過寬不易愈合，甚至造成死亡。為促進(jìn)花芽分化，可在新梢生長期進(jìn)行環(huán)剝，則會有明顯的增產(chǎn)效果。一般較小的平斜枝條環(huán)剝寬度約為枝條直徑的1/10左右，直立旺枝可適當(dāng)加寬，但一般不超過5—7毫米，細(xì)弱枝一般不宜環(huán)剝。　　下實(shí)，給種子萌芽創(chuàng)造良好的土壤。花椒樹種植的播種播種前應(yīng)充分，保持土壤濕度適宜，播種時期可分為三個時期。隨采隨播：早熟品種（俗稱伏椒）在8月下旬即可采收，多采用隨采隨播法。晚秋播種：在10月下旬至11月上旬土地上凍前播種，播種過早，地溫高，種子萌發(fā)易受凍害；播種過晚，土地凍結(jié)，播種難以操作。花椒苗 九花椒樹苗苗 九花椒樹苗　　空間大，可先短截后緩放，促發(fā)分枝，成骨干枝；空間小，可先緩放，后短截成中小結(jié)果枝組。樹體正常結(jié)果生長需要大量無機(jī)元素及有機(jī)營養(yǎng)，而有些關(guān)鍵元素，也會使樹體生命活動不能正常進(jìn)行。如缺氮生長減緩，葉片小而失綠，新梢短而細(xì)。

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