關(guān)鍵詞 |
郴州油茶苗,油茶苗,郴州油茶苗,油茶苗 |
面向地區(qū) |
全國 |
園林用途 |
風(fēng)景樹 |
冠幅 |
100cm |
落葉與否 |
常綠性 |
生長環(huán)境 |
露地 |
樹齡 |
1年 |
樹形 |
垂枝形 |
樹型 |
垂枝形 |
主要觀賞部位 |
觀花 |
茶油是中國特有的木本植物油，營養(yǎng)成分天然合理，具有食療養(yǎng)生多種功效，素有“油王”、“國油”的美譽(yù)；北宋年間，蘇頌所著的《圖經(jīng)本草》中對油茶籽的性狀、產(chǎn)地和效用進(jìn)行了詳細(xì)的記載。南宋鄭樵所著的《通志》有記載：“南方山土多植其木”，表明當(dāng)時(shí)油茶樹已進(jìn)入大量栽培的階段?！吨参锩麑?shí)圖考長編》則記述了油茶樹在我國荒山栽植的重要意義?！掇r(nóng)政全書》、《本草綱目拾遺》、《隨息居飲食譜》等多本古籍，都提及山茶油“明目亮發(fā)、潤腸通便、清熱化濕、殺蟲”等食用功能。
壓榨：傳承物理壓榨，科技煥活古法生命力
明代宋應(yīng)星在《天工開物》中記載：“凡取油，榨法而外，有兩鑊煮取法，以治蓖麻與蘇麻。北京有磨法，朝鮮有舂法，以治胡麻，其余皆從柞出也。凡榨木巨者圍而合抱，而中空之，其樟木為上而檀杞次之”。這是古代物理壓榨的工藝，雖工序繁雜，出油率低，卻味正、地道、醇香，深受百姓青睞。
直達(dá)廚房：“大自然的搬運(yùn)工”
“柴米油鹽醬醋茶”，無論身份高低、無論男女老幼、無論職業(yè)差別，當(dāng)你回到家中，就統(tǒng)統(tǒng)都脫去了塵世的外衣，當(dāng)你走到廚房，拿起一瓶烹飪的食用油，洗手做湯羹的時(shí)候，就意味著你放下了社會的功利心，準(zhǔn)備與食物真心相對。而在這個時(shí)刻，還有什么比一瓶來自大自然恩賜的食用油更能讓你放心的呢？
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