種植方法的嚴(yán)謹(jǐn)步驟：在選定的種植地上，需按照合理的行距和株距挖種植穴，一般行距 3 - 4 米，株距 2 - 2.5 米，這樣能每棵西梅樹都有足夠的生長(zhǎng)空間，通風(fēng)透光良好，減少病蟲害滋生。種植穴大小依苗木大小而定，將苗木放入穴中，使其根系舒展，避免根系卷曲纏繞。接著用土壤填實(shí)并輕輕壓實(shí)，讓土壤與根系緊密貼合，隨后澆透水，這遍水被稱為 “定根水”，能使根系與土壤充分接觸，促進(jìn)根系盡快吸收水分，扎根生長(zhǎng) 。


種植西梅苗采用2x3米株行距定植。定植后留40-50厘定干。
a、自然開心形 冬剪對(duì)所選3-4個(gè)主枝留2/3短截，主枝宜距地面30厘米，來年冬剪主枝輕截，每主枝留2-3個(gè)側(cè)枝。
b、疏散分層延遲開心形 全樹留5-6個(gè)主枝，分兩層著生在主干后，截除中心干。當(dāng)年新稍20-30厘米時(shí)選留中心干和三主枝培養(yǎng)，其它拉平或。冬剪時(shí)中心干延長(zhǎng)枝剪留40-50厘米，剪口留向內(nèi)芽，主枝剪留比中心干稍短，剪口留外生芽。
c、多主枝自然開心形 無中心干，靠主干處形成一二級(jí)骨干枝4-6個(gè)。

西梅以甜味為主，帶有輕微的酸味，果皮還帶有一絲澀澀的口感，靠近果核處更甜。李子品種不同其味道差距很大，部分李子都是酸味重，甜味較少，而成熟透的李子也有很甜的，不過果皮處都是酸的，靠近果核處也很甜。

西梅樹苗樹體為小喬木，高3米一5米，枝展4米——6米，樹姿半開張。多數(shù)品種自花結(jié)實(shí)，成花容易，一年生枝可大量形成花芽，定植二年結(jié)果，坐果率高，果實(shí)豐產(chǎn),栽植1年生苗或大樹高接并及時(shí)摘心者第2年均結(jié)果。幼樹3年生平均株產(chǎn)4.6kg,第4年進(jìn)入盛果期。果實(shí)近心臟形
定植后每年每畝施土糞硼皿公斤，復(fù)合肥75公斤作基肥，5——6月份花芽分化前再每株追施磷酸二鉸0.5公斤加鉀肥肋公斤;根外追肥以03%尿素刀。2%磷酸H氫鉀、500倍光合微肥或微肥，益富源生物沖施肥3-5公斤，每隔20天進(jìn)行1次。在土壤管理上要重視覆草、覆膜。在西梅的周年管理中，應(yīng)在封凍前、謝花后、硬核期各澆水1次，雨季要及時(shí)排水。

西梅結(jié)果枝主要為花束狀果枝和短果枝?；ㄊ鵂罟Y(jié)果當(dāng)年頂芽向前延伸很短，并形成新的花束狀果枝，結(jié)實(shí)率較高，結(jié)果部位外移較慢，不易隔年結(jié)果。4—5年后生長(zhǎng)緩慢，基部的潛伏芽能萌發(fā)形成多年生的花束狀果枝群，大量結(jié)果，這是豐產(chǎn)樹體具有的性狀，因此整形修剪要圍繞樹的這一特性來進(jìn)行。修剪時(shí)疏密留稀，去旺留壯，保留枝不截，以減少枝葉，改善內(nèi)膛下層光照，緩和樹冠上部和的生長(zhǎng)勢(shì)，使之形成質(zhì)量高、數(shù)量多的花束狀果枝。對(duì)發(fā)育枝要采取緩放1-2年后及時(shí)回縮的辦法。
西梅苗建園高標(biāo)準(zhǔn)密植園采用2x3米株行距定植，一畝種120株左右，定植后留40-50厘定干。一般矮化密植模式3x4米定植，一畝種60株左右，定植后留60公分定干。另外，可以探索1——1.5x3米的甩放型柱狀模式，一畝種180——240株，其特點(diǎn)是早結(jié)果，早豐產(chǎn)。不過后期管理的技術(shù)要求相對(duì)高。

適宜土地的甄選：西梅樹對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境頗為挑剔，偏愛光照充足的地方，充足的光照能讓西梅充分進(jìn)行光合作用，合成更多養(yǎng)分，提升果實(shí)甜度與品質(zhì)。土壤需疏松肥沃、排水良好且富含有機(jī)質(zhì)，疏松的土壤利于根系舒展扎根，肥沃的土壤提供豐富養(yǎng)分，良好的排水性可防止根部因積水而腐爛。此外，土壤 pH 值維持在 6 - 8.5 之間為宜，過酸或過堿都可能影響西梅樹對(duì)養(yǎng)分的吸收 。