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食品添加劑增稠劑濟源高酯果膠廠家用途 免費發(fā)布增稠劑信息

濟源高酯果膠廠家用途

更新時間:2025-09-18 編號:e8pjc2aqf6264
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  • 高酯果膠

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濟源高酯果膠廠家用途

關(guān)鍵詞
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面向地區(qū)
全國
包裝
25kg

白色或淺棕色細(xì)粉,口感粘滑,幾乎無臭.溶于20倍水,形成乳白色粘稠狀膠態(tài)溶液,呈弱酸性。耐熱性強。幾乎不溶于乙醇及其他的 溶劑。用乙醇、甘油砂 糖糖漿濕潤,或與3倍以上的砂糖混合可提高性溶解性。

高脂果膠水溶液在可溶性糖(如蔗糖)含量大于50,pH在2.6-3.4范圍能形成 非可逆性凝膠,凝膠能力隨甲氧基含量提升而提升。其羧基的主要部分為甲酯形式,使用性能隨酯化度和聚合度而異。低脂果膠中,一部分甲酯轉(zhuǎn)化成伯酰胺。不受 糖、酸含量的影響。但須與Ca2+、Mg2+等二價金屬離子交聯(lián)才能形成凝膠(因熱、攪拌而可逆)。

使用方法:

將果膠和3---4倍的細(xì)白糖拌勻,加入80的純凈水?dāng)嚢枞芙?溶解濃度2.5-4,溶解好后按比例加入各種制品中。

高酯果膠是一種常用的食品添加劑,工業(yè),農(nóng)業(yè)和飼料行業(yè)中具有多種用途。以下是其主要的用法和用量: 1. 食品添加劑: -調(diào)味品和醬料:高酯果膠用作增稠劑、乳化劑和穩(wěn)定劑,提供口感和質(zhì)感的改善。用量通常為0.1-0.5%。

果醬和果凍:高酯果膠用作凝膠劑,增加黏度和稠度。用量通常為0.2-1%。 -冰淇淋:高酯果膠用作乳化劑和穩(wěn)定劑,改善冰淇淋的口感和質(zhì)地。用量通常為0.1-0.3%。

-紙漿和紙張工業(yè):高酯果膠用作粘合劑和增稠劑,提高紙張的強度和質(zhì)地。用量通常為0.1-0.5%。 -印刷和染料工業(yè):高酯果膠用作粘合劑和穩(wěn)定劑,提供稠度和黏性。用量通常為0.1-0.5%。

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詳細(xì)資料

主營行業(yè):食品添加劑
公司主營:營養(yǎng)強化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑
主營地區(qū):陜西西安
企業(yè)類型:個體經(jīng)營
注冊資金:人民幣1200萬
公司成立時間:2010-01-01
員工人數(shù):5 - 10 人
研發(fā)部門人數(shù):5 - 10 人
經(jīng)營模式:生產(chǎn)型
經(jīng)營期限:1949-01-01 至 2031-01-01
最近年檢時間:2021年
登記機關(guān):西安市工商行政管理局國家民用航天產(chǎn)業(yè)基地分局
開戶銀行:上海浦東發(fā)展銀行股份有限公司西安高新二路支行
銀行賬號:72160078801100000200
開戶人:邢文博
經(jīng)營范圍:生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工產(chǎn)品(不含易燃易爆危險品、監(jiān)控、易制毒化學(xué)品)、食品添加劑的銷售、技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)
廠房面積:5000平方米
月產(chǎn)量:1000000千克
是否提供OEM:
質(zhì)量控制:內(nèi)部
公司郵編:71000
公司郵箱:2709392183@qq.com
公司網(wǎng)站:www.sxcmsw.com
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