微信在線
嫩化能力強等優(yōu)勢。 嫩肉酶主要成分木瓜蛋白酶本身就是蛋白質—— 一種眾所周知的高營養(yǎng)物質、內含除蛋氨酸外的十九種常見氨基酸；它能將肉類中筋腱的這種水解物保持家禽的特有風味和鮮味，營養(yǎng)的利用率大為提高，可用來調制保健食品、營養(yǎng)食品、調味品。 制造牛肉水解物，用嫩肉酶處理可回收這些肉質，并可用于制造罐頭肉和湯料，除去肉質的骨頭用來制造明膠,可提高明膠產品的質量。 使用條件： 適溫度：50℃
南通添香生物工程有限公司 5年
———— 認證資質 ————
最新公司
