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D-核糖是一種重要的五碳單糖，是生物體內遺傳物質——核糖核酸（RNA）的重要組成物質，同時在核苷類物質、蛋白質、脂肪代謝中處于樞紐位置。用法用量：在食品中的添加量通常根據食品的種類、配方和所需的風味特性來確定。一般來說，D-核糖作為甜味劑的添加量會低于蔗糖，以避免過高的熱量攝入。用途：在農業(yè)領域，D-核糖的直接應用也較少報道。然而，它可能通過間接途徑影響農業(yè)生產，如作為飼料添加劑促進動物的生長和健康，進而對農業(yè)生產產生積極影響。
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