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關(guān)鍵詞 |
茶氨酸生產(chǎn)廠家,茶氨酸廠家,茶氨酸,茶氨酸價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
L-茶氨酸生產(chǎn)廠家 L-茶氨酸廠家 L-茶氨酸 L-茶氨酸價格
一、產(chǎn)品簡介
中文名稱:L-茶氨酸
中文別名:N-乙基-L-谷氨酰胺
英文名稱:N-gamma-ethyl-L-glutamine
英文別名:Theanine,98%; L-Theanine; [1] N5-Ethyl-L-glutamine; L- theanine; N-ethyl-L-glutamine
CAS:3081-61-6
EINECS:221-379-0
分子式:C7H14N2O3
二、產(chǎn)品性狀
白色結(jié)晶粉末。無臭，略具特異滋味及甜味。味覺閥值0.15%。分解溫度214-215℃。溶于水。Ph為5.6-6.0（本品1g溶于100mL水中）。天然品較多存在于綠茶中（可達(dá)2.2%）。
三、產(chǎn)品用途
1.茶飲料的品質(zhì)改良劑
當(dāng)前我國的茶飲料產(chǎn)品由于受原料和加工技術(shù)的限制，鮮爽味較差，而茶氨酸是茶葉鮮爽味的主要成分，并可緩沖的苦味和茶多酚的苦澀味。因此，在茶飲料的生產(chǎn)過程中添加一定量的茶氨酸，能明顯改善茶飲料的品質(zhì)和風(fēng)味。
2.功能性食品配料
茶氨酸添加于糖果、各類飲料等都可以獲得很好的效果。也使其作為功能性食品添加劑的應(yīng)用。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
一般項目：食品添加劑銷售；飼料添加劑銷售；生物飼料研發(fā)；化學(xué)產(chǎn)品銷售（不含危險化學(xué)品）；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）；醫(yī)學(xué)研究和試驗發(fā)展；生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)許可項目：藥品零售；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口。
