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食品添加劑營養(yǎng)強化劑浙江L-甘氨酸廠家生產(chǎn) 免費發(fā)布營養(yǎng)強化劑信息

浙江L-甘氨酸廠家生產(chǎn)

更新時間:2025-09-15 編號:d431nagn0a5879
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  • L-甘氨酸

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浙江L-甘氨酸廠家生產(chǎn)

關(guān)鍵詞
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面向地區(qū)
全國
型號
25kg*1
保質(zhì)期
24
有效物質(zhì)含量
99

甘氨酸試劑:
1、用于多肽合成,用作保護單體;
2、用于組織培養(yǎng)基的制備,銅、金和銀的檢驗;
3、因甘氨酸為具有氨基和羧基的兩性離子,故有很強的緩沖性,常用作配制緩沖液。

甘氨酸質(zhì)量標準:
項目名稱 指標(企業(yè)標準)
含量(干燥后) 98.5%-101.5%
(以As計,GT-3) ≤1.5mg/kg
鈣試驗 陰性
氯化物(GT-8-2) ≤0.005%
重金屬(以Pb計,GT-16) ≤0.002%
鉛(GT-18) ≤5 mg/kg
干燥失重(105℃,3h) ≤0.2%
灼燒渣(GT-2) ≤0.1%

甘氨酸調(diào)味 與丙氨酸合用于含醇飲料,添加量:葡萄酒0.4%,威士忌酒0.2%,香檳酒1.0%。其他如粉末湯料約添加2%;酒糟腌的食品1%。由于其能呈蝦、墨魚味,可用于調(diào)味醬。

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