主要成分：
多種脂肪酸甘油三酯的混合物（如油酸、亞油酸、亞麻酸等，含少量飽和脂肪酸）。
近似分子式：
以甘油三酯為例，可表示為 C?H?(OOCR)?（R 為不同碳鏈長度的脂肪酸烴基，通常含 14~22 個碳原子）。

用法：
化工生產(chǎn)：按工藝要求與其他化工原料（如甲醇、氫氧化鈉）混合，通過酯化、水解等反應(yīng)制備目標產(chǎn)物。
皮革加工：通常以乳化液形式均勻涂覆或浸泡皮革，用量根據(jù)皮革種類及工藝參數(shù)調(diào)整。


用法：
直接與其他食品原料混合（如面團調(diào)制、醬料制備），或作為乳化劑、穩(wěn)定劑的復(fù)配成分（需符合食品添加劑使用標準）。

用法：根據(jù)具體的工業(yè)應(yīng)用，魚油可以與其他化學(xué)物質(zhì)反應(yīng)、提取或合成。在涂料工業(yè)中，魚油作為成膜物質(zhì)原料的添加量一般在5%~20%左右。在潤滑劑工業(yè)中，魚油經(jīng)過改性后可用于制備一些特種潤滑劑，添加量根據(jù)配方不同有所差異，一般在10%~50%。

用途：魚油在紡織行業(yè)中的應(yīng)用并不普遍，但理論上可以作為某些紡織品的處理劑或助劑。然而，由于魚油的氣味和穩(wěn)定性問題，其在紡織行業(yè)中的應(yīng)用受到限制。

用量：具體用量需根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和需求來確定，制造商會根據(jù)實際情況來確定合適的用量和使用方法，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和性能。

用量：在食品中的添加量需根據(jù)產(chǎn)品的特性和營養(yǎng)需求來確定，并遵循相關(guān)法規(guī)和標準。一般來說，添加量會控制在一定范圍內(nèi)，以確保食品的安全性和口感。例如，在嬰幼兒配方食品中，魚油的添加量會根據(jù)嬰幼兒的年齡和營養(yǎng)需求進行計算。

魚油是一種混合物，其主要成分包括甘油三酯等，沒有單一的分子式。不過，其CAS號所對應(yīng)的化學(xué)物質(zhì)在特定情境下可能以類似“C??H??N?O?”這樣的同分異構(gòu)體分子式來描述，但這并不代表魚油整體，僅作為相關(guān)化學(xué)結(jié)構(gòu)的一種參考。

魚油是魚體內(nèi)的全部油類物質(zhì)的總稱，來源于大型海洋魚類，如鯖魚、金槍魚、三文魚、鱘魚、鳳尾魚、沙丁魚、鯡魚、鱒魚等。其主要成分為Omega-3脂肪酸（包括DHA和EPA），是一種多元不飽和脂肪酸。