產(chǎn)品別名 |
氨基酸粉 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
氨基酸粉，淡黃色粉末，均勻無結(jié)塊，具有本品固有的氣味和滋味，無異臭、異味。在水中溶解。氨基酸粉是以各種海魚加工廠下腳料、蒸煮漿水為原料，經(jīng)微生物發(fā)酵、酸堿水解處理后，噴霧干燥加工而成。本品為魚粉加工過程中流失的營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)成份類似于魚粉，含有18種游離氨基酸，全部氨基酸總量約73.1%。
本品含有的多種營(yíng)養(yǎng)成份經(jīng)微生物發(fā)酵后呈離子狀態(tài)完全溶于水，利于水產(chǎn)動(dòng)物吸收利用，能代替魚粉補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)適合水產(chǎn)動(dòng)物采食，快速生長(zhǎng)，特種水產(chǎn)代替魚粉節(jié)省成本見效顯著；本品經(jīng)特殊工藝噴霧干燥后，體積大重量輕，重量只有普通飼料的一半，特別適合生產(chǎn)膨化水產(chǎn)飼料，魚蝦、海水魚開口料。
目前在生產(chǎn)技術(shù)方面主要表現(xiàn)為：構(gòu)建高產(chǎn)氨基酸微生物工程菌，通過重組DNA技術(shù)改變代謝途徑分支點(diǎn)上的流量或引入新的代謝步驟與管徑構(gòu)建新的代謝網(wǎng)絡(luò)，得到性能優(yōu)良的氨基酸生產(chǎn)菌株；從更高層次的代謝工程研究多關(guān)鍵酶如何受反饋抑制的方式，利用包括突變、插入失活及計(jì)算機(jī)分子空間構(gòu)象模擬等手段生產(chǎn)更優(yōu)良菌株；進(jìn)一步完善生物化工技術(shù)在氨基酸工業(yè)中的應(yīng)用；大力發(fā)展藥用中間體：氨基酸及其衍生物逐漸成為藥用中間體；非天然氨基酸是合成活性藥物的重要原料。
