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關(guān)鍵詞 |
半胱氨酸鹽酸鹽廠家,半胱氨酸鹽酸鹽,半胱氨酸鹽酸鹽價格,半胱氨酸鹽酸鹽報價 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
山東 |
主要營養(yǎng)成分 |
L-半胱氨酸鹽酸鹽 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
山東L-半胱氨酸鹽酸鹽廠家報價規(guī)格
【中文名稱】： L-半胱氨酸鹽酸鹽
【英文名稱】： L-Cysteine monohydrochloride
【分子式】：C3H7NO2S·HCl·H2O
【分子量】：175.64
【CAS】：52-89-1（L-半胱氨酸-鹽酸鹽，無水品）；
質(zhì)量要求： 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（FCC，Ⅳ）
性狀：無色至百色細柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，有輕微特殊氣味和滋味（略酸）。具還原性，有抗氧和防止
應(yīng)用領(lǐng)域：
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。服0.05%。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬果醬、奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。
