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長沙縣胖仔農(nóng)莊有機蔬菜——紫背

更新時間：2019-07-29 信息編號：081qd461me676d
長沙縣胖仔農(nóng)莊有機蔬菜——紫背

  • 12.00 元

  • 其它

  • 湖南長沙

  • 紫背

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詳情介紹

長沙縣胖仔農(nóng)莊有機蔬菜——紫背

產(chǎn)品名稱
有機紫背
面向地區(qū)
品牌
其它
產(chǎn)地
湖南長沙
加工定制
否
類別
果蔬類
顏色
紫色
產(chǎn)品類別
其它
應(yīng)用場景
陽臺菜園
紫背菜也叫特菜紫背天葵，其嫩枝葉可作蔬菜食用，脆嫩可口，還具有菊科類植物的特殊清香，風(fēng)味特。其實，紫背菜除了可供食用外，還具有良好的藥用保健功效，有涼血、去虛火的功效。

　　紫背菜是一種很好的營養(yǎng)保健品，它富含造血功能的鐵素、維生素A原、黃酮類化合物及酶化劑錳元素，而且具有止血、消腫等功效，對兒童和老人具有較好的保健功能。在我國南方一些地區(qū)更是把紫背菜作為一種的良藥，是產(chǎn)后婦女食用的主要蔬菜之一。

　　據(jù)測定，每100g鮮紫背菜含粗蛋白質(zhì)16.26～19.18g，抗壞血酸22.5mg。它的礦質(zhì)營養(yǎng)較豐富，特別是鐵、銅、鋅等微量元素含量較高。紫背菜還含有黃酮甙成分，這類物質(zhì)，有延長抗壞血酸的作用和減少血管紫般的作用，對惡性生長細(xì)胞有中度抗效。

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