食品添加劑：L-天冬酰胺在食品行業(yè)中常用作添加劑，用于改善食品的口感和營養(yǎng)價值。它可以用于調(diào)味品、飲料、乳制品、烘焙食品等多種產(chǎn)品中。具體的添加量會根據(jù)食品的種類和生產(chǎn)工藝而有所不同。
工業(yè)：在工業(yè)領(lǐng)域，L-天冬酰胺可能用于生物化學(xué)合成、生物工程和發(fā)酵工藝等方面。它可以作為生產(chǎn)其他化合物的原料，具體用量取決于具體的工藝需求。
通常，每千克食品中添加的L-天冬酰胺量為0.5至2克，具體添加量會根據(jù)食品種類和生產(chǎn)工藝的需求而有所調(diào)整。
L-天冬酰胺為白色斜方晶系晶體或結(jié)晶性粉末，稍有甜味。它在20°C下的水溶性為20g/L，并且?guī)缀醪蝗苡谝掖己鸵颐?。此外，L-天冬酰胺在加熱時，其水溶液會分解，且遇堿會水解成天冬氨酸。
工業(yè)應(yīng)用：在工業(yè)領(lǐng)域，L-天冬酰胺可用于合成其他氨基酸、制備藥物和化妝品等。作為原料或中間體，其具體的用量會根據(jù)不同的工業(yè)生產(chǎn)需求而有所不同。
化工和紡織行業(yè)：在這些行業(yè)中，L-天冬酰胺的具體應(yīng)用可能與其在工業(yè)領(lǐng)域的用途相似，但具體細節(jié)可能因行業(yè)和產(chǎn)品而異。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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