供應(yīng)商 | 濟(jì)南美騰機(jī)械設(shè)備有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 面議 |
關(guān)鍵詞 | 鞍山膨化代餐粉設(shè)備,功能性膨化代餐粉設(shè)備,功能性膨化代餐粉設(shè)備,一套膨化代餐粉設(shè)備 |
所在地 | 山東省德州市齊河縣胡官屯鎮(zhèn) |
8年
預(yù)混合(若需)
對(duì)微量成分(如維生素、微量元素)進(jìn)行預(yù)稀釋,通過(guò)預(yù)混機(jī)與載體(如葡萄糖、麥芽糊精)混合均勻,避免后續(xù)混合時(shí)出現(xiàn)局部濃度過(guò)高。
膨化雜糧代餐粉是一種以雜糧(如燕麥、蕎麥、玉米、糙米等)為主要原料,通過(guò)膨化工藝處理后制成的營(yíng)養(yǎng)代餐產(chǎn)品,具有高纖維、低熱量、易沖調(diào)等特點(diǎn)。其生產(chǎn)設(shè)備與工藝需結(jié)合雜糧特性與膨化技術(shù)要求設(shè)計(jì),以下從設(shè)備組成、工藝流程、關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)等方面進(jìn)行詳細(xì)介紹:
質(zhì)量控制關(guān)鍵點(diǎn)
原料管控:雜糧水分≤12%,霉變率≤0.5%,重金屬(如鉛≤0.1mg/kg)、農(nóng)殘符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
膨化參數(shù)監(jiān)控:每批次記錄膨化溫度、壓力、螺桿轉(zhuǎn)速,確保膨化度穩(wěn)定,避免因參數(shù)波動(dòng)導(dǎo)致產(chǎn)品過(guò)硬或焦糊。
微生物控制:包裝環(huán)節(jié)需在潔凈車間(十萬(wàn)級(jí)凈化標(biāo)準(zhǔn))進(jìn)行,殺菌后產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)微生物指標(biāo)需符合 GB 19640-2016《沖調(diào)谷物制品》要求。
所屬分類:休閑食品機(jī)械/膨化機(jī)械
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