現(xiàn)于約5000年到6000年間的西亞兩河流域地區(qū)。蘇美爾文明時(shí)期的雕有獅子形象的大型銅刀是早期青銅器的代表。青銅器在2000多年前逐漸由鐵器所取代。中國(guó)青銅器制作精美，在世界各地青銅器中堪稱藝術(shù)價(jià)值高。中國(guó)青銅器代表著中國(guó)在先秦時(shí)期高超的技術(shù)與文化。流行于新石器時(shí)代晚期至秦漢時(shí)代，以商周器物為精美。初出現(xiàn)的是小型工具或飾物。夏代始有青銅容器和兵器。商中期，青銅器品種已很豐富，并出現(xiàn)了銘文和精細(xì)的花紋。商晚期至西周早期，是青銅器發(fā)展的鼎盛時(shí)期，器型多種多樣，渾厚凝重，銘文逐漸加長(zhǎng)，花紋繁縟富麗。隨后，青銅器胎體開(kāi)始變薄，紋飾逐漸簡(jiǎn)化。春秋晚期至戰(zhàn)國(guó)，由于鐵器的推廣使用，銅制工具越來(lái)越少。

飪食器中主要的是鼎，商周時(shí)多用于烹煮魚肉、祭祀或宴饗盛放食品。鼎始鑄于夏代，鼎有方鼎、圓鼎、分檔鼎、扁足鼎、導(dǎo)形鼎等。迄今發(fā)現(xiàn)大的青銅鼎，是陜西淳化出土的牛首獸面紋鼎，高122厘米，口徑83厘米，重達(dá)264公斤。鼎的生產(chǎn)應(yīng)用一直沿至西漢，乃至魏晉。

　　青銅水器用于盥洗，大致可分為承水器盤、注水器和盛水器，以及碗、釜、盆、缶等。商周時(shí)期宴饗前后要行活盥之禮。西周宣王時(shí)期的虢季子白盤是以銘文而的青銅盤，有110字，頗為。

　　青銅酒器主要有飲酒器爵、角、觶、觚，盛酒器尊、卣、壺、方彝、壘、勺等，尤以爵名氣大。爵有扁形、圓形、方形、釘形、傘形或蟠龍、蟠蛇等形。

　　青銅工具包括兩類，一類是農(nóng)具，一類是生產(chǎn)工具。農(nóng)具主要有耒、鏟、鍤、鋤、镢、鐮等。生產(chǎn)工具主要是斧、錛、斤、鑿、鋸等。

渾鑄法
器物一次澆鑄成形的鑄造方式，稱為渾鑄法。器形過(guò)大或形狀過(guò)于復(fù)雜，需要將整個(gè)器物分為數(shù)件分別翻范澆鑄，后拼接成一個(gè)整體，這種鑄造方法稱為分鑄法。鑄造多個(gè)較小物件時(shí)，還會(huì)將多個(gè)鑄范層疊裝在一起，由一個(gè)澆口澆注銅水，一次鑄成多件器物，這種工藝稱為疊鑄法。疊鑄法多用于鑄造錢幣等小型器物，出現(xiàn)于春秋時(shí)期，漢代時(shí)逐漸流行。

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