歷史背景：建窯在晚唐五代時期是一個生產青釉器的普通窯場，到了五代宋初，開始改燒釉面無斑紋的黑釉茶盞，為宋代初期建盞的誕生奠定了基礎。宋代是建窯的發(fā)展時期，以燒黑釉器而著稱。
窯址：建窯位于今福建省建陽市水吉鎮(zhèn)后井、池中村一帶，是中國宋代的黑釉瓷窯之一。
特點：
胎質：建窯瓷器胎含鐵量高，有“鐵胎”之稱，胎體厚重，呈黑灰色、紫黑色，胎質粗糙堅硬。
釉色：釉質剛潤，釉色烏黑，器物內外施釉，外釉近底足，足底無釉而露胎。釉面有明顯的垂流和窯變現象。
造型：造型多樣，有大小斂口、敞口等不同形式，圈足小而淺，修胎草率有力，刀法自然。
分類：
按釉面紋理可分為烏金（紺黑）、兔毫、油滴、鷓鴣斑、曜變和雜色（異毫）等六大類。其中，兔毫盞為其代表作，因釉面出現細長的結晶條紋，閃爍金光或銀光，很像兔毫而名。油滴盞也極為名貴，釉面呈現罔點狀，成串或成片，閃爍銀灰色或藍色光澤。
按器型可分為碗盞、缽、玉壺春瓶、小罐、小壺等。其中，碗盞為常見。
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