脫鹽乳清粉廠家 脫鹽乳清粉添加量 脫鹽乳清粉生產(chǎn)廠家 脫鹽乳清粉價格 飼料級脫鹽乳清粉
一、簡介
別名：脫鹽乳清粉
英文名稱：demineralised whey powder
CAS號：見包裝
二、性狀
白色或米黃色。少量乳清粉加入60℃水中，水溶液顯微黃/綠色。如乳清中含有淀粉，則水溶液是乳白色。如色澤變?yōu)楹稚煽赡転榧庸ぶ羞^度加熱并伴有美拉德反應(yīng)發(fā)生，這將會減弱乳清粉，還有可能會影響乳清粉的適口性，也有可能是貯存期過程，乳清粉發(fā)生變質(zhì)所致。
三、用途
脫鹽乳清粉的生產(chǎn)設(shè)備與奶粉相似。乳清要經(jīng)過電滲析和/或離子交換，使物質(zhì)含量降低90%。脫鹽后的乳清被蒸發(fā)濃縮到總固體含量58%，隨后迅速冷卻，以使盡可能多的乳糖轉(zhuǎn)化成為精細的晶體。冷卻后的乳清濃縮物被噴霧干燥，不過，由于噴霧干燥的過程太快，乳清濃縮物中的乳糖沒有足夠的時間結(jié)晶，而以吸濕狀態(tài)被干燥。含有75%的乳糖，因此結(jié)晶不足將導(dǎo)致脫鹽乳清粉在潮濕條件下變得發(fā)粘。解決辦法之一就是先讓盡可能多的乳糖以α單水合物形式結(jié)晶，這種晶體不吸濕。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
本文鏈接：http://www.labellotte.com/sell/info-bc2lgcr9e3b70d.html
組氨酸鹽酸鹽農(nóng)業(yè)級營養(yǎng)強化劑氨基酸原料
175元
產(chǎn)品名：組氨酸鹽酸鹽,組氨酸鹽酸鹽廠家,組氨酸鹽酸鹽食品級,組氨酸鹽酸鹽農(nóng)業(yè)級
谷氨酸廠家農(nóng)業(yè)級營養(yǎng)強化劑原料
16元
產(chǎn)品名：谷氨酸,谷氨酸廠家,谷氨酸食品級,谷氨酸農(nóng)業(yè)級
組氨酸廠家農(nóng)業(yè)級氨基酸營養(yǎng)強化劑
200元
產(chǎn)品名：組氨酸,組氨酸廠家,組氨酸食品級,組氨酸農(nóng)業(yè)級
色氨酸農(nóng)業(yè)級氨基酸營養(yǎng)強化劑
100元
產(chǎn)品名：色氨酸,色氨酸廠家,色氨酸食品級,色氨酸農(nóng)業(yè)級
胱氨酸廠家農(nóng)業(yè)級營養(yǎng)強化劑
95元
產(chǎn)品名：胱氨酸,胱氨酸廠家,胱氨酸食品級,胱氨酸農(nóng)業(yè)級
鳥氨酸鹽酸鹽農(nóng)業(yè)級營養(yǎng)強化劑原料
135元
產(chǎn)品名：鳥氨酸鹽酸鹽,鳥氨酸鹽酸鹽廠家,鳥氨酸鹽酸鹽食品級,鳥氨酸鹽酸鹽農(nóng)業(yè)級
羥基脯氨酸農(nóng)業(yè)級營養(yǎng)強化劑原料
135元
產(chǎn)品名：羥基脯氨酸,羥基脯氨酸廠家,羥基脯氨酸食品級,羥基脯氨酸農(nóng)業(yè)級
酪氨酸廠家農(nóng)業(yè)級營養(yǎng)強化劑
52元
產(chǎn)品名：酪氨酸,酪氨酸廠家,酪氨酸食品級,酪氨酸農(nóng)業(yè)級