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豐臺異麥芽酮糖醇廠家生產

更新時間1:2025-09-14 信息編號:9c3eegpl8588eb 舉報維權
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供應商 河北鴻韜生物工程有限公司 店鋪
認證
報價 人民幣 23.00
關鍵詞 異麥芽酮糖醇廠家生產,豐臺異麥芽酮糖醇,異麥芽酮糖醇廠家用途,異麥芽酮糖醇廠家報價
所在地 河北邯鄲成安縣工業(yè)園
邢靜靜
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6年

產品詳細介紹

甜味劑增稠劑營養(yǎng)強化劑廠家

外觀:白色無臭結晶。
甜度:約為蔗糖的45%~65%,甜度適中。
溶解性:溶于水,其在水中的溶解度室溫時低于蔗糖,但升溫后可接近蔗糖,不溶于乙醇。
穩(wěn)定性:具有較高的熱穩(wěn)定性和化學穩(wěn)定性,不易發(fā)生褐變反應。

它不僅能提供甜味,還能與其他甜味劑合用產生協同作用,并掩蓋某些高甜度甜味劑的不良后味它不僅能提供甜味,還能與其他甜味劑合用產生協同作用,并掩蓋某些高甜度甜味劑的不良后味。

用法用量:在食品中的用量可根據具體產品配方和生產工藝進行調整。當應用于焙烤食品時,可按1:1的比例代替蔗糖,一般不需要改變傳統(tǒng)配方。

用途:在農業(yè)領域,異麥芽酮糖醇的應用尚未廣泛報道。由于其主要用于食品和工業(yè)領域,因此在農業(yè)中的應用相對較少。

用途:異麥芽酮糖醇在飼料領域的應用也較少報道。然而,基于其低甜度、低熱量和高耐受性等特性,未來有可能作為飼料添加劑進行研究和應用。

異麥芽酮糖醇(Isomalt)是一種人工合成的低卡甜味劑,由蔗糖或淀粉葡萄糖漿用酶法轉化為異麥芽酮糖后經催化加氫、濃縮、結晶、分離制得。它廣泛應用于食品和飲料中,被認為是一種相對較安全的代糖。

所屬分類:食品添加劑/甜味劑

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