供應(yīng)商 | 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 12.00元 |
關(guān)鍵詞 | 低聚異麥芽糖廠家電話,麗水低聚異麥芽糖,低聚異麥芽糖廠家價(jià)格,低聚異麥芽糖廠家 |
所在地 | 陜西西安高新區(qū)工業(yè)園 |
4年
低聚異麥芽糖一般呈現(xiàn)為白色粉末狀,帶有淡淡的甜味,口感綿軟似白糖。其粘度與蔗糖相近,具有較強(qiáng)的耐熱、耐酸性和保濕性。
將麥芽糖或麥芽低聚糖分子結(jié)構(gòu)中的α-1,6糖苷鍵切開,并將游離出的葡萄糖殘基轉(zhuǎn)移到其他糖分子上,形成異麥芽糖、異麥芽三糖、異麥芽四糖、異麥芽五糖和潘糖等多種低聚糖。
在食品添加劑領(lǐng)域,低聚異麥芽糖因其良好的甜味特性和穩(wěn)定性,常被用作蔗糖的替代品。它可以添加到各種飲料(如碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料等)、乳制品(如牛乳、酸奶等)、糖果糕餅(如巧克力、餅干等)以及其他各類食品中。
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55元
產(chǎn)品名:糖精鈉
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