低聚果糖的分子式可以表示為G-F-Fn（n=1,2,3，G為葡萄糖，F(xiàn)為果糖），這是一種由果糖基與蔗糖分子中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物，因此沒有單一的分子式可以準確表示所有類型的低聚果糖。

低聚果糖一般為白色或微黃色無定型粉末（顆粒為白色或微黃色無定型顆粒），無異味，保持了蔗糖的甜味性質(zhì)，但甜度略低于蔗糖，約為蔗糖的0.3-0.6倍。

用法用量：在飼料中的添加量應根據(jù)動物的營養(yǎng)需求和飼料配方來確定。一般來說，會經(jīng)過嚴格的試驗和評估來確定佳的添加量和使用方法。

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