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復硝酚鈉(又名復硝基酚鈉),是一種強力細胞賦活劑,化學成份為5-硝基愈創(chuàng)木酚鈉、鄰硝基苯酚鈉、對硝基苯酚鈉。尤其對于花粉管的伸長的促進,幫助受精結(jié)實的作用尤為明顯??捎糜诖龠M植物Chemicalbook、提早開花、打破休眠、促進發(fā)芽、防止落花落果、改良植物產(chǎn)品的品質(zhì)等方面。食品添加劑:復硝酚鈉是一種廣泛用于肉制品、魚類制品、奶制品、餅干、飲料等食品中的防腐劑和色澤劑。其添加量一般為每千克食品中0.01-0.03克。
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