商品別名 |
佛山南海月餅廠家,南海員工月餅采購,佛山華美月餅總代理,華美月餅批發(fā) |
面向地區(qū) |
原產地 |
廣東 |
|
品牌 |
其它 |
包裝規(guī)格 |
1*500g |
品種 |
其它 |
風味特點 |
廣式月餅 |
凈重 |
500g以上 |
口味 |
其它 |
售賣方式 |
包裝 |
質量等級 |
優(yōu)等品 |
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11.像包包子一樣收口。
12.模具上好畫片，粘一些手粉在面團上，收口處朝下，就是我們看到的漏在外面的是收口的地方。
13-14.放在干凈的碟子里，用力往下按（注意別太大力了，以免爆了）。扣住模具中間位置，輕輕一往下推即可
脫模。
小貼士：
植物油要選擇沒有味道的。蒸好的冰皮一定要乘熱攪拌好。怕包不住可以少放點餡料。放進模具的時候，面團一定有撒
一層手粉，以免印的時候粘在模具上推不出來或者退出來變形了。
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