商品別名 |
華夫機,松餅機,烘雪糕皮機,三文治機 |
面向地區(qū) |
全國 |
三文治機：Dualit(英國得力牌）??Eurodib(美國)??Krampouz(法國）??Nemco(美國寧高牌)??Neumaerker(德國）??Roband(澳大利亞羅寶牌）??Star(美國星牌）??Suntec(日本日特牌)?Waring(美國皇庭牌)
華夫餅機：Chocolate world(比利時)??Dualit(英國得力牌）??ICB(意大利）??Jmposner（英國嘉美牌）??Krampouz(法國）??Lacor(西班牙)??Nemco(美國寧高牌)??Neumaerker(德國）??Pavoni(意大利)??Roller grill(法國樂橋牌)??Star(美國星牌）??Suntec(日本日特牌)??Waring(美國皇庭牌)??Wells(美國威士牌)
華夫餅 （甜品名稱）
華夫餅，又叫格子餅、格仔餅。是一種烤餅，源于比利時，用配有烤盤的烤爐制成。
華夫餅屬于點心類，主要原料是雞蛋和牛奶，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質
Suntec華夫餅機清洗方法
1.拔掉電源,讓華夫餅機冷卻直至機器降至冰涼,以免華夫餅機的高溫燙傷皮膚。
2.取出華夫餅機中的烤盤,把烤盤取出來放至水龍頭下,打開水龍頭,進行沖洗,用流動的水源沖洗干凈。
3.沖洗完畢以后,用干的干凈抹布擦內層,把一些大的殘留擦干凈;再用濕的干凈抹布擦內層,去除一些頑固的殘留;再用干凈抹布擦一遍外層,水干了以后放進華夫餅機內收起來。
華夫餅機使用說明：
1、除了黃油外，將所有原材料倒入面包桶中，啟動和面發(fā)面程序;
2、面團成型后放入黃油，繼續(xù)揉面;
3、揉至面團光滑出筋;
4、次發(fā)酵至兩倍大;
5、取出排氣后把面團分成12個小面團，再靜置發(fā)酵15分鐘;
6、模具兩面加熱，無需刷油，直接將面團放入，合上烘烤;
7、中小火加熱，每隔1分鐘翻面，3-4分鐘后烤制兩面金黃色即可;
8、面包版的華夫餅脫模很輕松，稍稍用筷子輔助一下即可脫模。
英國得力牌DUALIT DWIMC 雙頭華夫爐
品牌：DUALIT
型號：DWIMC
規(guī)格：400X220X190MM
電量：1600 W 220 V
特征：工作面Φ178 mm，不粘鍍層；產(chǎn)能100 片/小時，不銹鋼機身、立開關。
———— 認證資質 ————
