保定學做早點的地方,油條豆腐腦技術學費
勤盛源小吃培訓學校早餐早點技術培訓培訓項目介紹：
油條、豆腐腦、豆?jié){、營養(yǎng)粥、驢肉火燒、肉夾饃、炸糕、麻團、餛飩、糖餅、包子、蒸餃、胡辣湯、羊雜湯、饸饹面、板面、煎餅、雞蛋灌餅、手抓餅等等上百種早餐早點技術。

學員從零基礎開始學起，一人報名可兩人同時學習。十年大型連鎖實體店經(jīng)驗的師傅手把手教學員技術。零基礎也能學會營業(yè)售賣。隨到隨學，包教包會，沒有時間限制，學會為止。學習期間免費提供食宿及材料供學員練習。
學員遍及河北北京天津河南內(nèi)蒙東北等省市地區(qū)。

勤盛源餐飲管理有限公司同時擁有味霆和勤盛源兩個小吃培訓品牌。
保定校區(qū)地址：河北省保定市蓮池區(qū)火車站南行300米十方商貿(mào)城5號樓
北京校區(qū)地址：北京東燕郊開發(fā)區(qū)國道人民醫(yī)院對面大中電器院內(nèi)

早餐早點培訓費用：
（一次性收費，絕無其他各種報名費及材料費等后期附加費用）
（免費提供食宿 免費提供材料。報銷往返路費，自駕車學員報銷50-100油費）

早餐早點培訓優(yōu)惠：
注：可搭配其他小吃項目學習，優(yōu)惠套餐價格更實惠。具體報價可以咨詢客服。
客服電話/：19131211639

早餐早點培訓時間：
上午8:00-17:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配，學員學會為止，正常的學習時間一般為2-3天左右，視個人學習能力而定。包教包會，學會為止。包食宿，學習期間材料都是免費的。

早餐早點培訓學習方式：
按照標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間，學會為止，包括食材、設備、配料全部講解。

勤盛源售后服務：
一次學習，售后服務。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);
開店過程中不管技術上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

早餐早點培訓師傅李師傅介紹：
職稱：中國烹飪大師、中式烹調(diào)師、小吃品類自創(chuàng)者、營養(yǎng)師

簡歷：
從事餐飲工作20年，在多年的廚師生涯中，積累了大量的廚政管理經(jīng)驗和產(chǎn)品制作技術，多年來一直秉承先做人再做事的原則，愛崗敬業(yè)，尊師重教。

擅長：
特色早餐、網(wǎng)紅小吃、面點面食、熟食等
8年北京自營飯店經(jīng)驗
10年餐飲互聯(lián)網(wǎng)+線下營銷經(jīng)驗
每年6次全國旅行探尋各地小吃

下面我們來分享一些相關的 小知識，輔助我們做好早餐早點生意。
餐飲店老板如何做好餐飲營銷，在選擇經(jīng)營一家餐店之后，制定好的營銷方案是十分重要的，這關系著日后的發(fā)展，今天業(yè)內(nèi)人士給您分析一下。店鋪經(jīng)營是一門學問，如何吸引顧客？

　　如何低成本高收益？如何引流客人？

　　一、餐飲店老板做好餐飲營銷要有自己的特色

餐飲店的特色可以體現(xiàn)在菜單上，要有主打菜品，這個主打菜品定價要低點但是要有利潤，味道要好，把這個主打菜品打造成進店必點的菜品。特色菜品的味道要好，價格要適中，才能吸引更多的客戶前來品嘗。特色也可以體現(xiàn)在店鋪的裝修，有自己的風格，小眾一點，更能吸引年輕客人。

　　二、餐飲店老板做好餐飲營銷可以利用免費的價值

　　在物價飛速上漲的年代，免費兩個字總能吸引人們的目光。餐飲店老板完全可以利用這一方式招攬顧客。免費就是很好的宣傳，如果對自己的產(chǎn)品有足夠信心，你還怕顧客下次不會再來嗎。當然，老板要做好計劃，不是所有的免費都能吸引客流量，也不能欺騙消費者，誠信仍然是做生意的根本。核心菜品免費、其他菜品收費，比如開火鍋店，可以嘗試湯底免費、菜品收費這樣的模式，讓顧客有好的體驗，才能促進消費。另外還可以在客人生日當天部分菜品免費，或者第多少名客人享受菜品免費，這些都是不錯的方式。

　　三、餐飲店老板做好餐飲營銷要有創(chuàng)新意識

　　創(chuàng)新是推動一個行業(yè)進步的強大力量，在餐飲行業(yè)也是如此。餐飲店老板如何做好餐飲營銷？創(chuàng)新很重要。菜品的擺盤可以創(chuàng)新，菜肴的味道可以創(chuàng)新，吃飯的環(huán)境也可以創(chuàng)新，要開動腦筋，有所發(fā)現(xiàn)、有所改變?，F(xiàn)在的客人不僅追求好味道，更追求“高顏值”，除了高顏值的菜品、環(huán)境還有要高顏值的服務員，很多人會沖著店內(nèi)的美女帥哥去消費，這也是一種創(chuàng)新。

　　四、餐飲店老板做好餐飲營銷可以利用網(wǎng)絡宣傳

　　現(xiàn)在的年輕人是消費主流人群，餐飲店老板可以從年輕人的喜好下手。網(wǎng)絡宣傳可以吸引更多的年輕客戶，餐飲店主自己要運作媒體平臺，例如抖音、微博，想一些創(chuàng)意內(nèi)容拍攝段視頻上傳。也可以推出優(yōu)惠活動，比如分享店鋪到朋友圈集贊，集滿多少贊可以減免一定的金額。

　　五、餐飲店老板做好餐飲營銷可以使用一些套路

　　使用套路不是讓你欺騙消費者，而是換一種營銷方式吸引客人。舉個簡單的例子，很多網(wǎng)紅店鋪，生意真的有那么好嗎？其實不然，他們會雇人排隊，吸引客人。很多消費者去美食街或者商場吃飯的時候，看見多人排隊的店，他們會毫不猶豫的選擇多人排隊的那家店。這也是一種從眾心理，迎合客人的消費心理，就是大家要做的。此外，在菜單上也可以使用一些小套路，比如套餐可以優(yōu)惠，或者第二份半價，諸如此類，都可以參考。

　　餐飲店老板如何做好餐飲營銷，看了以上經(jīng)驗分享，大家是不是或多或少都有了一定了解呢？其實，把品質(zhì)做好還是基礎的，其次就是通過各種營銷方式吸引消費者，但是如果沒有好的服務、好的口味，也是留不住客人的。
@
早餐中油條燒餅肉夾饃等等都需要面粉，那么我們來了解一些面粉的知識。
面粉如何保存?
1、通風良好面粉有呼吸作用，所以使空氣流通，使面粉有空氣可作利用。

2、濕度干爽面粉會按環(huán)境的溫度及濕度而改變自身的含水量，濕度愈大，面粉含水量增加，容易結(jié)塊。濕度愈小，面粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。

3、合適溫度儲藏的溫度會影響面粉的熟成時間，溫度愈高，熟成愈快。但溫度同樣縮短面粉的保質(zhì)期。面粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。

4、環(huán)境潔凈環(huán)境潔凈可減少害蟲的滋生，微生物的繁殖，進而減低面粉受污染的機會。

5、沒有異味面粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料，所以在儲存面粉的周圍環(huán)境，不能有異味。

6、離墻離地為了有良好的通風，減少受潮、減少蟲鼠的污染及法例的規(guī)定，這是必要的。垛碼板應選用塑膠制品，如用木制品時，應小心木刺，做成污染。

7、定期清潔減少蟲鼠滋生，進而減低面粉受污染、包裝受破壞的機會。


@
早餐中油條燒餅肉夾饃等等都需要面粉，那么我們來了解一些面粉的知識。
面粉的分類：

1、全麥粉：全麥粉是整粒小麥在磨粉時，僅僅經(jīng)過碾碎，而不需經(jīng)過除去麩皮程序，是整粒小麥包含了麩皮與胚芽全部磨成的粉。小麥中的麩皮含有營養(yǎng)價值的纖維素。

2、面包粉：所謂面包粉就是為提高面粉的面包制作性能向面粉中添加麥芽、維他命以及谷蛋白等，增加蛋白質(zhì)的含量，以便能更容易地制作面包。因此就出現(xiàn)了蛋白質(zhì)含量高達14-15%的面粉，這樣就能做出體積更大的面包來。

3、蛋糕粉：蛋糕粉，又叫糕餅粉。

4、石磨面粉：石磨面粉，就是用傳統(tǒng)石磨（石磨轉(zhuǎn)速20轉(zhuǎn)/分）加工出來沒有任何添加劑的面粉。
@
早餐中油條燒餅肉夾饃等等都需要面粉，那么我們來了解一些面粉的知識。
如何保存面粉
　　1、通風良好　　面粉有呼吸作用，所以使空氣流通，使面粉有空氣可作利用。
　　2、濕度干爽
　　面粉會按環(huán)境的溫度及濕度而改變自身的含水量，濕度愈大，面粉含水量增加，容易結(jié)塊。濕度愈小，面粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。
　　3、合適溫度
　　儲藏的溫度會影響面粉的熟成時間，溫度愈高，熟成愈快。但溫度同樣縮短面粉的保質(zhì)期。面粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。
　　4、環(huán)境潔凈
　　環(huán)境潔凈可減少害蟲的滋生，微生物的繁殖，進而減低面粉受污染的機會。
　　5、沒有異味
　　面粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料，所以在儲存面粉的周圍環(huán)境，不能有異味。
　　6、離墻離地
　　為了有良好的通風，減少受潮、減少蟲鼠的污染及法例的規(guī)定，這是必要的。
　　垛碼板應選用塑膠制品，如用木制品時，應小心木刺，做成污染。
　　7、先出
　　面粉的穩(wěn)定，減少人為所造成面粉過期。
　　8、定期清潔
　　減少蟲鼠滋生，進而減低面粉受污染、包裝受破壞的機會。
　　夏季雨水多，氣溫高，濕度大，面粉裝在布口袋里很容易吸潮結(jié)塊，進而被微生物污染發(fā)生霉變。所以，夏季是一年中保存面粉困難的時期。尤其是用布口袋裝面，更容易生蟲。如果用塑料袋盛面，以“塑料隔絕氧氣”的辦法使面粉與空氣隔絕，即不反潮發(fā)霉，也不易生蟲。簡單易行，便于面粉安全度夏。但是已經(jīng)受潮就不要再往塑料袋里放了。


更多相關的知識及技術咨詢可以聯(lián)系我們勤盛源小吃培訓學校。

查看全部介紹