辣子雞技術(shù)配方教程
服務(wù)項目 |
餐飲培訓(xùn),餐飲指導(dǎo),餐飲技術(shù),餐飲管理 |
面向地區(qū) |
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新疆聚佰味餐飲小吃培訓(xùn)是一所正規(guī)培訓(xùn)機構(gòu)，培訓(xùn)項目有：新疆椒麻雞、新疆特色大盤雞、新疆特色辣子雞、新疆特色蘆花雞、新疆小鍋抓飯、等多種新疆特色小吃。辣子雞是一道色香味俱全的漢族地方風味名肴，將雞塊炸至外焦內(nèi)酥，與花椒、干辣椒和指天椒一同拌炒而成，成菜色澤紅潤，麻辣鮮香，酥香爽脆。 為了原汁原味的體現(xiàn)這道菜的特色， 做好的成品是辣椒能全部把雞蓋住， 而不是雞塊中零零星星出現(xiàn)幾個辣椒和花椒。我們培訓(xùn)班位于新疆昌吉市。我們是各種小吃技術(shù)培訓(xùn)；擁有餐飲老師；和指導(dǎo)技術(shù)人員；口味這塊到時你們可以先品嘗的；你品嘗滿意了在學習；口味不是說出來的；也不是靠廣告吹出來的；口味是要做出來給大家品嘗自己認可的；因為每個人的口味都是不同的；所以到時你們品嘗滿意了再學習的。老師手把手指導(dǎo)每一位學員，全程跟蹤指導(dǎo)確保每一位培訓(xùn)學員都能正確的操作每一個步驟，實戰(zhàn)培訓(xùn)直到學會為止。不間學習，這樣學員能更好地支配自己的時間，隨時來隨時學隨時教。我們的配方，全部量化、標準化，不需要基礎(chǔ)，用稱稱量，一般三到五天左右便能夠?qū)W會一項。歡迎您的致電和實地考察，品嘗滿意再學習。
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