瓦房店學習小吃烤肉拌飯的技術就來百佳福
服務項目 |
烤肉拌飯 |
面向地區(qū) |
全國 |
培訓方式 |
線下 |
烤肉拌飯主要烤牛肉，雞肉和羊肉。轉(zhuǎn)烤起源于土耳其首都安卡拉所在的地區(qū)。轉(zhuǎn)烤的主要原料是牛肉、羊肉或雞肉。在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個的肉團。廚師不停地轉(zhuǎn)動鐵棍進行燒烤。當靠近烤爐一側的肉烤熟后，廚師就把這一側轉(zhuǎn)過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托盤上的油攪拌之后即可食用。轉(zhuǎn)烤肉比較干，烤時火候很重要。
烤肉其大特點是快速現(xiàn)場制作，可視性強，邊轉(zhuǎn)邊削邊吃，烤肉在光熱作用下，肉質(zhì)鮮嫩，色澤油亮，香嫩可口，不油膩，營養(yǎng)均衡，香氣四溢的烤肉柱，令聞者口水欲出，食者口味留香。適合社會各層次、各年齡段消費群體，，在傳統(tǒng)美食的基礎上為大眾帶來視覺和味覺的享受。無論是腌料還是燒烤料，皆是秘制配方，烤出一種特的焦香味和濃郁的料香味、口感細膩，讓人百吃不厭，成為當今的時尚美味。
大連百佳福小吃培訓學校致力于發(fā)展有特色、和適合大眾口味消費品，追求精益求精。中心堅持對學員進行的指導、教學，直到學員能熟練的的進行操作。在推廣特色小吃技術的同時，中心也會為學員講解關于開店、營銷系列的相關知識并贈送技術學習資料、營銷指南資料等，不限學習時間和練習材料，而且提供五年內(nèi)的免費后續(xù)服務，幫助學員實現(xiàn)成就事業(yè)的的夢想。
大連百佳福小吃培訓所教的小吃品種，都有到之處。是您開小吃店的理想選擇。您能學到好的技術，才是您事業(yè)成功的。好不好我說了不算，請您來我店品嘗。您說好才是真的好！學員在我校學習技術，學習時間不受限制，技術包教包會，學習過程中老師師德高尚，嚴謹認真，而且很有耐心，就算你從來沒有做過菜、沒下過廚房，我們老師也能教會您。
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