病從口入已成為不爭(zhēng)的事實(shí)，餐飲衛(wèi)生一次次向社會(huì)敲響了警鐘！媒體時(shí)有曝光餐飲業(yè)種種負(fù)面消息：餐具清洗消毒不、使用違禁清洗劑、餐具清洗后二次污染許多的中小餐飲企業(yè)衛(wèi)生不能夠完全達(dá)標(biāo)，令消費(fèi)者對(duì)餐飲業(yè)衛(wèi)生現(xiàn)狀十分擔(dān)憂。