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培訓(xùn)班上，王大星立足我縣實(shí)際，為養(yǎng)殖戶就西門塔爾肉牛育肥方面的相關(guān)政策、選好品種的重要性，適宜的育肥方式、育肥期間的日常管理、育肥過程中的注意事項(xiàng)等相關(guān)技術(shù)進(jìn)行了詳細(xì)講解，與養(yǎng)殖戶開展現(xiàn)場(chǎng)問答，全面宣傳惠民政策，令養(yǎng)殖戶熱情高漲、信心倍增。
“我今年花了30萬元買了50頭牛搞養(yǎng)殖，怕的就是養(yǎng)不好，今天這課是聽對(duì)了，講的又好又實(shí)在！今天才知道養(yǎng)牛原來有這么多方法，希望以后多辦兩次關(guān)于養(yǎng)殖方面的培訓(xùn)?！别B(yǎng)殖戶王忠明說。
甘蔗、玉米秸稈加入微生物加工成牛飼料養(yǎng)牛；牛糞一部分發(fā)酵變成有機(jī)肥種牧草、甘蔗和玉米，一部分曬干后作為基肥種植蘑菇；蘑菇采摘后廢棄的菌棒制成肥又用來種牧草、甘蔗和玉米…
寧明縣通過肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)“刺激”甘蔗、牧草和磨菇種植，形成以生態(tài)肉牛養(yǎng)殖為中心的循環(huán)型產(chǎn)業(yè)。目前，全縣肉牛存欄4.3萬頭，引進(jìn)10家，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（合作社）51個(gè)，完成牧草種植6500多畝，覆蓋4300多貧困戶。
“我們發(fā)展西門塔爾肉牛養(yǎng)殖有得天厚的優(yōu)勢(shì)，全縣大量的甘蔗尾葉、玉米及其他農(nóng)作物秸稈可提供豐富而廉價(jià)的飼料。”寧明縣相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該縣既是全國蔗糖生產(chǎn)基地縣，又是廣西農(nóng)業(yè)大縣，全縣甘蔗種植面積70萬畝，年產(chǎn)原料蔗近300萬噸、甘蔗尾葉50萬噸；玉米及其他農(nóng)作物秸稈8萬噸。
為進(jìn)一步擴(kuò)大肉牛養(yǎng)殖飼料來源和渠道，該縣將甘蔗種植和牧草種植兩手抓，對(duì)全長(zhǎng)142公里的明江兩岸30米范圍內(nèi)共1.38萬畝灘涂、荒地進(jìn)行清理，種植牧草。
