上海仝莫自動化設備有限公司的生產(chǎn)線的管線布置充分考慮到給參觀者演示的需要,布置整齊,并使每個操作系統(tǒng)單元能自成一系統(tǒng)，在設備制造及工程施工方面經(jīng)驗豐富，質量可靠，效果良好，在功能設計，能量數(shù)據(jù)，用料選擇，焊接技術，制程品管及外觀的美化。上海仝莫自動化設備有限公司擁有的技術，是產(chǎn)品品質的，主要生產(chǎn)食品飲料工程、化工制藥工程、發(fā)酵提取工程、香精香料設備、制藥設備、化工設備、殺菌設備及通用包裝設備。上海仝莫歡迎有果汁果酒果醬果醋等生產(chǎn)線需求的客戶致電咨詢或者訪問我司官網(wǎng)

仝莫果汁飲料均質的時候要注意過濾后的汁液經(jīng)均質機均質,可使細小果肉進一步破碎,保持果汁的均勻混濁狀態(tài)。均質機壓力為10-12兆帕。裝罐的時候要注意將果汁加熱85℃-95℃井迅速流向灌裝機灌裝、封蓋。殺菌冷卻的時候要注意封口后迅速殺菌,殺菌式為5-10S/100℃,爾后快速冷卻至40℃以下。上海仝莫自動化成熟的工藝，的技術，的設備，是飲料行業(yè)走向成功的必然選擇，在果汁飲料方面，很好的解決了果汁飲料容易變色和風味損失，了果汁鮮榨新鮮度。

做芒果果汁生產(chǎn)線是要注意防止乙烯利超標，因芒果多是用乙烯催熟，所以芒果表皮及果肉均會含有大量的乙烯，稍不注意就會使產(chǎn)品的乙烯利超標而不合格，還會危害消費者的健康。上海仝莫為您介紹一種在生產(chǎn)線中處理芒果的方法，主要流程是削了頭尾的成熟芒果先浸泡在反應池中，這個池的水是先流經(jīng)會產(chǎn)生臭氧的電水管的，這樣可以使水含有一定量的臭氧。此時的微量臭氧既可把芒果表皮的果肉的乙烯中和干凈，又可以把芒果表皮的細菌消滅。

上海仝莫生產(chǎn)線可以用于果蔬復合飲料仝莫生產(chǎn)工藝流程：1）大棗一清洗一烘烤—清洗一預煮一打漿一漫提一過濾—暫存；2）女貞子一清洗一破碎一浸提一過濾—暫存；3)調(diào)配一均質一殺菌一灌裝一隧道殺菌一吹干一包裝。草莓汁仝莫生產(chǎn)工藝流程：新鮮草莓一清洗一選果一噴淋一檢果一預熱一榨汁一過濾—澄清一過濾一調(diào)配一殺菌一無菌灌裝一隧道殺菌一冷卻一吹千一包裝。山楂汁仝莫生產(chǎn)工藝流程：山植果一洗果一檢果一破碎一軟化一浸提一過濾一高心分高一澄清一高心分高一過濾一濃縮一殺菌一無菌灌裝一密封一包裝。

上海仝莫果汁生產(chǎn)線中果汁飲料工程前處理設備雙聯(lián)過濾系統(tǒng)是由兩只圓柱體組成，適用于果汁飲料、糖液等液體中肉眼看不見的固體雜質的凈化過濾。兩只過濾器交替使用，可在不停機的情況下更換濾網(wǎng)，適于連續(xù)生產(chǎn)。系統(tǒng)完整性：對于果汁果酒果醋酵素產(chǎn)品，從清洗、提升、破碎、榨汁、過濾、預熱滅酶、酶解、過濾、離心分離，硅藻土過濾、發(fā)酵、調(diào)配、灌裝，直至終端產(chǎn)品的包裝。對于果汁果酒如葡萄酒產(chǎn)品，從除梗破碎、發(fā)酵、陳釀、板框過濾、灌裝、打塞、瓶口熱封、貼標、噴碼，直至終端產(chǎn)品包裝。

上海仝莫濃縮果汁生產(chǎn)設備及工藝流程：儲料池----流槽----低位提升----清洗系統(tǒng)----檢果----高位提升----破碎----預熱----榨汁----過濾系統(tǒng)----降膜式蒸發(fā)濃縮----列管殺菌----大袋灌裝機 仝莫濃縮果汁生產(chǎn)線設備適用范圍：適用于穩(wěn)定生產(chǎn)28-30%，36-38%（粘度4.5-9）、30-32%高粘（粘度4-5）、40-42%番茄醬（粘度≥7）番茄醬，新鮮番茄處理能力從100噸/天直至1500噸/天。仝莫濃縮果汁生產(chǎn)線系統(tǒng)組成：刮板提升系統(tǒng)、浮洗系統(tǒng)、檢果系統(tǒng)、廢果輸送系統(tǒng)、送料螺桿泵、破碎系統(tǒng)、平衡罐、預熱系統(tǒng)、精制打漿系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、衛(wèi)生送料泵、濃縮蒸發(fā)系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)等設備組成。